Säsongsavslut i orangeriet

Solen värmde och havet låg stilla när vi dukade upp för sista eventet i orangeriet för denna säsongen. September har varit helt fantastisk varm och energigivande. Trädgården skiftar nu skepnad från sommar till höst, men dahliorna, rosenskärorna, rudbeckiorna blommar fortsatt i full prakt och till avslutningseventet fanns det fortfarande brytbönor, spenat, paprikor och tomater att skörda.  Äppleträden dignar av frukt och ett första lass med (omogna) äpplen har blivit en härlig frisk äppelmust och till sista kvällens dessert fick naturligtvis äpplet huvudrollen.

Härliga gäster, glada och förväntningsfulla klev in orangeriet med vindruvsklasar dignande över huvudena. Temat för kvällen var korkekar och vinkorkar. Detta fantastiska mångfasetterade träd som skapar de bästa förutsättningarna för biologisk mångfald där de växer och ger mänskligheten naturmaterialet kork, ett återvinningsbart och biologiskt nedbrytbart material. Vi åt en meny komponerad av egen- och närproducerade produkter med ett litet bidrag från Portugal med det som Sverige inte kan erbjuda. Glasen fylldes med hantverksviner från Portugal och runt bordet flödade samtalen och frågorna.

Solen gick ner och det mörknade utanför, men i orangeriet förblev det varmt och upplyst av intensiva samtal, värmen från kaminen och alla levande ljus. Vilket härligt avslut! Tack för denna säsong.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.